fredag 18 december 2009
Omlægning af nyhedsblog
Denne blog vil fra dags dato ikke længere blive opdateret. Hjemmesidens nyhedssystem
har undergået en opdatering og modernisering, og findes fremover på
www.eldoradito.dk/blog.
Det nye system har bedre integrering med
fotogalleriet
(der også er nyt!), integrerede "tags" for nemmere sortering og forbedrede
søgemuligheder.
Gamle links til bloggen og de forskellige indlæg virker stadig, men nye indlæg vil
i fremtiden kun blive publiceret i det nye system.
Vi opfordrer derfor til at man opdaterer sine bookmarks.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 22:22.
Kategori:
amigos,
kaffenyt,
miljø,
Nicaragua-nyt,
processen med fincaen
tirsdag 24 november 2009
Regn! (-og andet vejr)...
Dette kort viser
den årlige fordeling af nedbør i Nicaragua - til højre ses en bid af kortet, med
El Doradito-området rammet ind. Som det fremgår, ligger vi i intervallet 1400-1800 mm
årligt (ud fra en 30-års middel 1971-2000). Det er da meget vand, men egentlig ikke
så meget som man skulle forvente her i bjergregnskoven. I noget af kafferegionen i
Jinotega/Matagalpa når nedbøren op på over 2000 mm.
Det er fint, at den slags data bliver lagt online - det sker på INETERs
hjemmeside (
Instituto
Nicaragüense de
Estudios
TERritoriales) - en institution der
svarer til en sammenblanding af DMI og Kort- og Matrikelstyrelsen herhjemme.
Udover kortet med den samlede årlige nedbør kan man
på siden her klikke
sig ind på den gennemsnitlige månedsnedbør - og det samme gælder temperatur. Der er
altså rigtig mange data at bladre i! Der er såmænd også
den daglige vejrudsigt, som
jeg dog ikke tror nyder nogen videre udbredelse (folk tror ikke på den!)...
Nu skal de flotte detaljerede kort i det hele taget nok tages med et vist gram salt. Jeg
har hele tiden være skeptisk over for oplysningen om, at El Doradito skulle ligge
i 1400-1800 mm-bæltet (-jeg tror det regner mere). Og når man ser på
kortet over meteorologiske målestationer i Nicaragua kan
man ialfald hurtigt få det indtryk, at nedbørs- og temperaturkurver for den østlige
del af landet baserer sig mere eller mindre på gætværk! Der er meget få vejrstationer,
og den som ligger tættest på El
Doradito er i provinshovedstaden Ocotal i en hel anden nedbørszone.
Noget andet er så, at klimaforandringerne nu tydeligt mærkes mange steder i Nicaragua,
og derfor vil sådanne kort baseret på 30-års middelværdier under alle omstændigheder
ikke afspejle den aktuelle situation. Der snakkes mange steder om, at vejret forandres -
det er ikke mit indtryk, at det er i en entydig retning, derimod er det blevet mere
omskifteligt og uforudsigeligt (våde tørtider, ekstra tørre tørtider, tørre regntider, enormt
våde regntider veksler mellem hinanden). For nogle dage siden var der en
artikel i Berlingske Tidende
(Årstiderne forsvinder i Nicaragua) om ustabilt klima hos miskito-indianerne på
østkysten, der meget godt illustrerer problematikken. En længere udgave af den samme
historie findes på hjemmesiden
Face the climate.
Det skal blive spændende i fremtiden at følge udviklingen. Vi ligger jo tæt på grænsen
til en mere tør zone med fyrreskov, og vi er helt afhængige af nedbøren, hvis der i
fremtiden skal kunne dyrkes kaffe og gro skov på vores finca! Jeg vil foreslå, at vi
selv udstyrer en lille vejrstation, så vi kan indsamle vore egne data.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 16:29.
Kategori:
miljø,
Nicaragua-nyt
onsdag 30 september 2009
En el idioma castellano
Finca El*Doradito S.A. es una sociedad anónima de propiedad danesa, dueña de
una finca de café en el norte de Nicaragua, en el municipio de Murra en Nueva
Segovia.
También hemos formado un ONG llamado
Asociación Amigos de El Doradito, para
apoyar una serie de fines sociales en el municipio de Murra.
Desde hoy se encuentra en este sitio web un poco de información sobre el proyecto
en español -
aquí.
Hay mucho más información sobre Finca El*Doradito S.A. y Asociación Amigos de El
Doradito en el idioma danés, incluso una descripción más en detalle del
potencial
y la
visión del proyecto. Se puede traducir estas
páginas con
Google Translate).
Esperamos que disfruten y que les interese la información aquí.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 15:59.
Kategori:
amigos,
kaffenyt,
miljø,
Nicaragua-nyt,
processen med fincaen
tirsdag 28 april 2009
Billige bønner betyder mindre miljø
I Fince El*Doradito fokuserer vi meget på "
fugle-og-miljø-vinklen" i
kaffedyrkning. Det forklares der en del om forskellige steder på denne hjemmeside.
Jeg har netop fundet et link til en lille folder: "
Are your beans for the birds? Cheap coffee destroys bird habitat" - som på udmærket vis opsummerer hvorfor det
gør en forskel, om man køber de små risteriers specialkaffer, som er dyrket på traditionel
vis under skyggetræer, eller man køber konsum-kaffen, som kommer fra kæmpemarker og dyrkes
i fuld sol. Mange af de små risterier gør meget ud af kontakten ud i produktionsleddet, og
aflægger ofte kaffefarmene besøg, så de kender deres kaffe igennem hele processen.
Folderen er rettet mod nordamerikanske forhold, hvor der trods alt eksisterer en
mærkningsordning for "
Bird friendly" kaffe, men giver iøvrigt praktiske anvisninger
på, fra hvilke områder der er størst garanti for, at kaffen er dyrket fuglevenligt - og
mellem de seks lande, der er fremhævet, er selvfølgelig Nicaragua.
Til gengæld nævnes
Costa Rica, Brasilien og Colombia som lande, der bør undgås (hvilket ikke skal forstås
sådan, at der ikke dyrkes skyggekaffe i disse lande, det er blot ikke særligt almindeligt,
og man bør sikre sig at det er tilfældet, hvis man køber kaffe derfra og gerne vil have god
samvittighed)...
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 17:00.
Kategori:
kaffenyt,
miljø
tirsdag 28 oktober 2008
Vejen til Murra
Indsigt i nicaraguansk busdrift

Disse
billeder er
ikke fra denne regntid, men er taget sidste år i december,
hvor Andreas Eriksen og Inge Marie Just besøgte Murra.
Men billederne illustrerer meget godt, i hvilken tilstand vejen bliver, når det har
regnet meget i bjergene i det nordlige Nicaragua.
I år har det så blot været meget værre...
Nu rejser webmaster til Nicaragua (på lørdag), og derfor vil der ikke komme flere
opdateringer på siden her før midt i december - men til den tid forventer vi at
have billeder af genopbygningen. Når vi når til Murra sidst i november vil den
værste regntid forhåbentlig være overstået...
Vejen skulle gerne være farbar til kaffehøsten, så vi og de andre kaffebønder i
området kan få kaffen ned til lavlandet til tørring.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 9:34.
Kategori:
amigos,
kaffenyt,
miljø,
Nicaragua-nyt,
processen med fincaen
mandag 13 oktober 2008
Skygge i plantagen giver flere bestøvere, større udbytte

En
helt ny, endnu ikke publiceret videnskabelig undersøgelse fra Mexico viser,
at selvom kaffeplanten er selvbestøvende, giver det et større udbytte, hvis der er
mange bestøvende insekter i kaffeplantagen. Og mange bestøvende insekter får man i
en skyggekaffe-plantage med et stor antal forskellige arter af skyggetræer.
Undersøgelsen bliver publiceret i næste nummer af tidsskriftet
Agriculture, Ecosystems and Environment.

Det
hævdes ofte, at skyggekaffe giver lavere udbytte end "konventionel" solkaffe,
men i denne undersøgelse viste det modsatte sig at være tilfældet. Mere skygge og
især større diversitet i artsudvalget af skyggetræer befordrede større diversitet
iblandt bestøvende insekter, hvilket i sidste ende førte til større frugtsætning og
større udbytte.
Selvom artiklen endnu ikke er publiceret, refereres den
her
på portalen Coffee & Conservation som "in press". Jeg har også skaffet mig en kopi
af artiklen, og hvis der blandt læserne skulle være nogen med større interesse i
emnet, så sender jeg den gerne som .pdf-fil.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 12:58.
Kategori:
kaffenyt,
miljø
tirsdag 30 september 2008
Fugle på farmen giver bedre bønner / større høst!

Det
har længe været kendt, at den traditionelle dyrkning af kaffe under skyggetræer
- som det foregår på de fleste kaffefarme i Nicaragua, med
arabica-sorten -
tiltrækker en større
biodiversitet, altså et større antal forskellige dyre-
og plantearter, end på "konventionelt" dyrkede sol-kaffe-plantager
(
robusta-kaffe, som er altdominerende i de store kaffeproducerende lande som
Brasilien og Colombia).
Nu er det også bevist i en undersøgelse på Jamaica, at fuglene på
skyggekaffe-plantager er med til at begrænse antallet af skadedyr på kaffeplanterne.
I en artikel i det højt anerkendte tidsskrift
Conservation Biology, nr. 5
2008, skriver Kellermann m.fl., at de fandt 17 fuglearter i en økologisk finca på
Jamaica, som spiste "kaffe-borebiller", et insekt som optræder som skadedyr i kaffen.
Heraf var 11 arter trækfugle fra Nordamerika, og det var markant, at den
fugle-forårsagede nedgang i antallet af borebiller var størst i de måneder, hvor
trækfuglene var til stede.
I det pågældende studium blev det beregnet, at værdien af fuglenes
"skadedyrsbekæmpelse" anddrog 75 US$ pr. ha kaffeplantage, ikke ubetydeligt i den
samlede økonomi i økologisk kaffedyrkning.
Det viste sig også, at tætheden af bille-spisende fugle var størst i de dele af
plantagerne, som lå tættest på skoven - op til 40-50 meter fra skovkanterne. Det er
altså vigtigt for at opnå denne gavnlige økonomiske effekt af at pleje
biodiversiteten, at kaffen integreres som en mosaik i skov-landskabet - netop som
det ser ud på vores finca i Murra, og generelt på mange fincaer i Nicaragua.
Billedet viser en Black-throated Green Warbler, som jeg har fotograferet på Cuba -
men den kunne lige så godt være fotograferet i Nicaragua, hvor den er en af de
talrigste repræsentanter for gruppen af nordamerikanske sangere, som allesammen
spiser kaffens borebiller (i undersøgelsen på Jamaica var det arterne Black-throated
Blue Warbler, American Redstart og Prairie Warbler, som var de vigtigste).
Undersøgelsen er refereret
her
på portalen Coffee & Conservation, og hvis der blandt læserne skulle være nogen
med større interesse i at udforske emnet, så ligger jeg inde med den videnskabelige
artikel og jeg sender gerne en .pdf-kopi.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 9:07.
Kategori:
kaffenyt,
miljø
mandag 08 september 2008
Murra-området anerkendt internationalt!
Kort med de foreslåede IBA-områder i Nicaragua - Murra-området indrammet med rødt.
Det er lige gået op for mig, at Murra-området (og dermed El Doradito-området) er
udpeget som - i det mindste kandidat til - "
Important Bird Area" under den
internationale fuglebeskyttelsesorganisation
BirdLife
Internationals "IBA-program".
Programmet har bl.a. til formål at - ud fra saglige kriterier - udpege de enkelte
landes vigtigste fugleområder, og hvis ikke områderne er underlagt beskyttelsesforanstaltninger
i forvejen, så at udøve lobby-virksomhed overfor landenes regeringer for at beskytte
disse områder, eventuelt at etablere egentlige reservater.
Rapporten om fuglediversitet i skyggekaffeplantager, udgivet af MS og UNAG i 2003.
Forslaget om at Murra-området skal være et af Nicaraguas IBA-områder fandt jeg i
denne rapport
fra 2006 (på spansk), hvor biologer fra to af Nicaraguas førende
naturbeskyttelsesorganisationer, ALAS og Fundación Cocibolca, gennemgår egnede
kandidater til en sådan liste. Udpegningen af Murra sker på baggrund af
en rapport
(også på spansk!) jeg lavede for bondeorganisationen UNAG da jeg arbejdede i Nicaragua i 2003, om
fuglediversitet i skyggekaffeplantager. Under dette arbejde fandt jeg tre af de ni
rødlistede fuglearter, som optræder i Nicaragua, i Murra-området, foruden flere "regionale
endemer", altså arter som kun findes i en meget begrænset geografisk udbredelse.
UNAG har aldrig rigtig brugt rapporten (som skulle hjælpe dem med at markedsføre
kaffen som "bird-friendly coffee"), men det kan glæde mig, at den så i det mindste
har fundet anvendelse på denne vis.
Der er i øjeblikket
ikke oprettet reservater i Murra-området. Og jeg har ikke
kunnet opspore, om BirdLife International har ophævet rapportens forslag til deres
officielle liste - hjemmesiden om IBA-programmet i Latinamerika er ikke blevet
opdateret i lang tid. Men der er ingen tvivl om, at vi i Finca El*Doradito Aps. kan
bruge udpegningen som argument, når vi skal søge om at få vores jord registreret i
det nicaraguanske miljøministeriums program for private reservater.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 21:29.
Kategori:
miljø,
Nicaragua-nyt
lørdag 29 september 2007
Kaffens rødder

De
fleste er bekendt med, at kaffen stammer fra Ethiopien i Østafrika. Derfra blev den
via Arabien bragt til Asien omkring 1700, og videre derfra til Amerika via Europa
omkring 1725.
I dag er kaffe verdens vigtigste landbrugsafgrøde, økonomisk set, og for mere end 80
udviklingslande udgør kaffe den vigtigste kilde til fremmed valuta. I
oprindelseslandet Ethiopien bidrager kaffe stadig med 60% af handlen med udlandet,
og 25% af landets befolkning lever af kaffedyrkning.
Fordi kaffe er så vigtig en handelsfaktor, er der også stor interesse i at bevare
plantens genressourcer. Det er dog først for nylig, at man for alvor er begyndt at
fokusere på dette. Jeg "faldt over" en spændende historie fra 2002, som fortæller om,
at skovområderne i Ethiopiens højland, hvor den vilde kaffeplante findes, bliver
ryddet med foruroligende fart, men at man nu er begyndt at tage skridt til at
oprette reservater for at beskytte områderne - og dermed kaffens gener. (I parentes
bemærket: og så får man samtidig beskyttet al mulig anden biodiversitet - kaffe har
det med at vokse nogle spændende steder, og Ethiopien rummer en utroligt rig natur,
med en meget høj andel af endemiske dyre- og plantearter (arter, som kun findes dér)).
Historien blev bragt i en bog som hedder "
Managing Plant Genetic Diversity",
kapitlet hedder "
Human Impacts on the Coffea arabica Genepool in Ethiopia and the
Need for its in situ Conservation", skrevet af Tadesse Woldermariam Gole m.fl.,
og den kan
downloades her.
"Artiklen" er holdt i et halv-videnskabeligt sprog, men er ikke desto mindre meget
interessant læsning.
I øvrigt kan hele den spændende bog
downloades her
(kapitel for kapitel) - ret fantastisk!
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 20:33.
Kategori:
kaffenyt,
miljø
søndag 27 maj 2007
Gode links
Nyt her på Finca El*Doraditos hjemmeside er en side med
links.
I første omgang er der nævnt nogle gode sider som omhandler
kaffe og miljø-problematikken samt
Wikipedia-leksikonopslaget om Nicaragua. Hen
ad vejen vil vi tilføje flere.
Her vil jeg specielt henlede opmærksomheden på
webloggen
Coffee & Conservation, som er en guldgrube af
baggrundsinformation og links om skyggekaffe-plantager som levested for fugle og dyr.
Desuden er der nyheder om biologisk forskning på området, boganmeldelser, anmeldelser af
miljøvenlig kaffe på markedet (det amerikanske), kommentarer til politik som har indflydelse
på den økologiske bevægelse osv.
Siden er skrevet af en kaffeelskende ornitolog fra University of Michigan.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 17:51.
Kategori:
kaffenyt,
miljø,
Nicaragua-nyt
søndag 22 april 2007
Fra sol til skygge
Selva Negra er en stor kaffefinca i Matagalpa-regionen
i Nicaragua. Faktisk så skulle det være hele Mellemamerikas største økologiske kaffefinca, så
vidt jeg ved - med omkring 400 hektar kaffe i produktion, så vidt jeg husker...
For alle, som aflægger Nicaragua et besøg, kan et ophold på Selva Negra anbefales - stedet har
også et større "øko-hotel" (hvor flere af hytterne dog har set bedre dage). Det er et godt
udgangspunkt for udforskning af kaffedyrknings-zonen, og så er det en meget flot drevet kaffe,
som med rette er verdensberømt for den optimale håndtering af skygge på fincaen. Selva Negra
er en af de få nicaraguanske fincaer, som virkeligt har formået at skabe et "
brand".
På deres hjemmeside kan man læse en del
om skyggekaffe,
bl.a. definitioner af forskellige "grader" af skygge, fra det
rustikke, hvor skovens
oprindelige høje træer bliver stående, til den meget
manipulerede skygge med indførte
træarter som hvert år beskæres og skyggen nøje kontrolleres.
Siden er på engelsk!
Fire gange om året udsender Selva Negra et nyhedsbrev, og i
det nyeste
fortælles om, hvordan tidligere ryddede områder klargøres og omlægges til skyggekaffe - en
proces, som ikke er helt så ligetil, som det måtte lyde. Der tages udgangspunkt i et konkret
tilfælde, hvor man i 1995 begyndte at omlægge et græsningsområde til kaffeplantage - og det
berettes, at processen endnu ikke er tilendebragt, fordi det tager lang til at tilføre næring
til jord, som én gang har været udpint. Læs selv og se, hvad det er for en type udfordringer,
der venter os når vi får etableret
Finca El Doradito!
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 14:06.
Kategori:
kaffenyt,
miljø,
processen med fincaen
mandag 09 april 2007
Fugleturisme-rapporter på engelsk!
Et af de store potentialer som Finca El*Doradito vil indeholde, er muligheden for at udvikle
forskellige former for økoturisme, herunder "fugleturisme".
På
Finca El Jaguar, en kaffefinca som ligger ca.
100 km syd for El Doradito-området i departamentet Jinotega, blev der
i marts og maj 2006 afholdt et par
workshops om potentialer og teknikker i udviklingen af
fugleturisme i Nicaragua. Det er der kommet et par flotte rapporter ud af -
rapport 1 og
rapport 2.
Rapporterne er interessante ikke kun for det tekniske indhold, men de indeholder også flotte
og inspirerende billeder - og så er de på engelsk!
Disse workshops blev afholdt som led i USAIDs bestræbelser på at "fremme økonomisk vækst via
naturbeskyttede områder" i Nicaragua.
På lidt længere sigt er det vort mål at udvikle Finca El*Doradito til ikke alene et oplagt
sted at besøge for den interesserede fugle/øko-turist, men også et sted som kan tilbyde
kursusvirksomhed og workshops i stil med disse.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 13:25.
Kategori:
miljø,
processen med fincaen
torsdag 08 marts 2007
Skovdække

Det nicaraguanske miljøministerium MARENA har noget de kalder SINIA - "Sistema Nacional de
Información Ambiental" - det nationale miljøinformationssystem.
På deres hjemmeside er der
et interaktivt kort,
hvor man bl.a. kan finde oplysninger om skovens udbredelse, som i billedet ovenfor, der viser
"Skovdække 2000" i det nordøstlige hjørne af Nueva Segovia omkring El Doradito
(markeret med rød prik). Man kan også vælge "Skovdække 1983" og "Skovdække 1990" og få et
indtryk af, hvor meget det er gået tilbage (generelt i Nicaragua er over 50% af skoven
forsvundet de sidste 20 år).
Som det ses på billedet befinder vi os i et område, hvor der stadig er meget at bevare.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 9:43.
Kategori:
miljø,
Nicaragua-nyt
Turismepotentiale

Til inspiration, med henblik på udviklingen af de forskellige potentialer for Finca
El Doradito, kan man kigge på hjemmesiden
Bio-Nica Biblioteca Virtual
- Ecoturismo, hvor der præsenteres en række rapporter -
på spansk! - som analyserer
mulighederne for
økoturisme på nicaraguanske fincaer. De fleste af rapporterne handler
om fincaer, som i forvejen er registreret som "Reserva Silvestre Privada" - den ny kategori
af private reservater, som blev indført i Nicaragua for få år siden, og som har været en stor
succes.
Flere af de nævnte rapporter behandler fincaer i Nueva Segovia, samme departement som hvor
Finca El*Doradito befinder sig, eller i nabo-departementet Jinotega, og det drejer sig om
steder med karakteristika, som minder om Finca El*Doradito, altså kaffefincaer i
bjergregnskovs-zonen.
Rapporterne er udarbejdet for CANTUR, det Nicaraguanske Kammer for Lille og Mellemstor
Turistindustri. Hver rapport indeholder en gennemgang af fincaens geologiske og økologiske
forhold, og kommer med anbefalinger om f.eks. anlæg af stier og potentiale for udvikling
af turisme.
Hele hjemmesiden
Bio-Nica er i det hele taget en
fantastisk ressource, hvor tonsvis af download-bare materialer om Nicaragua, og især
naturforhold i Nicaragua, er samlet lettilgængeligt.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 8:58.
Kategori:
miljø,
Nicaragua-nyt,
processen med fincaen
onsdag 07 marts 2007
Skyggekaffe på den rigtige måde!
Jeg faldt lige over
denne
amerikanske hjemmeside, som handler om en skyggekaffe-plantage i Costa Rica. I forrige
uge kørte jeg selv rundt i dette Nicarauguas rige sydlige naboland, og kunne ved selvsyn
skuffet konstatere, at store dele af landets kaffeproduktion er effektiviseret og omlagt
til meget lidt diverse plantager, ofte i fuld sol.
Men også i Costa Rica arbejdes der bevidst med at promovere skyggekaffe som begreb, og
hjemmesiden fortæller meget pædagogisk om forskellen på sol- og skyggekaffe, og nævner også,
at ikke al såkaldt skyggekaffe nødvendigvis indeholder de store naturværdier. Siden indeholder
mange billeder som fortæller om det rige naturlige plante- og dyreliv, der
kan
være i en skyggekaffe-plantage, og det fortælles, at der i denne konkrete finca på blot 12
hektar er fundet ikke færre end 272 fuglearter, heraf er reden af en truet hønsefugleart
fundet på fincaen som det eneste sted i verden!
Hjemmesiden er ikke noget teknisk eller layoutmæssigt mesterværk, men hvad gør det, når
informationsindholdet er i orden!?
Siden er på engelsk.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 22:44.
Kategori:
kaffenyt,
miljø
tirsdag 06 marts 2007
Udsigten

I sidste uge var Andreas og jeg på besigtigelse på et par interessante fincaer lidt øst
for El Doradito. Her er udsigten fra en af dem.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 15:41.
Kategori:
miljø,
processen med fincaen
.