logo

NYT vedrørende Finca El*Doradito


fredag 18 december 2009

Omlægning af nyhedsblog

Denne blog vil fra dags dato ikke længere blive opdateret. Hjemmesidens nyhedssystem har undergået en opdatering og modernisering, og findes fremover på www.eldoradito.dk/blog. Det nye system har bedre integrering med fotogalleriet (der også er nyt!), integrerede "tags" for nemmere sortering og forbedrede søgemuligheder. Gamle links til bloggen og de forskellige indlæg virker stadig, men nye indlæg vil i fremtiden kun blive publiceret i det nye system. Vi opfordrer derfor til at man opdaterer sine bookmarks.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 22:22. Kategori: amigos, kaffenyt, miljø, Nicaragua-nyt, processen med fincaen

tirsdag 24 november 2009

Regn! (-og andet vejr)...

Fordeling af nedbør i Nicaragua.Dette kort viser den årlige fordeling af nedbør i Nicaragua - til højre ses en bid af kortet, med El Doradito-området rammet ind. Som det fremgår, ligger vi i intervallet 1400-1800 mm årligt (ud fra en 30-års middel 1971-2000). Det er da meget vand, men egentlig ikke så meget som man skulle forvente her i bjergregnskoven. I noget af kafferegionen i Jinotega/Matagalpa når nedbøren op på over 2000 mm.

Det er fint, at den slags data bliver lagt online - det sker på INETERs hjemmeside (Instituto Nicaragüense de Estudios TERritoriales) - en institution der svarer til en sammenblanding af DMI og Kort- og Matrikelstyrelsen herhjemme.

Udover kortet med den samlede årlige nedbør kan man på siden her klikke sig ind på den gennemsnitlige månedsnedbør - og det samme gælder temperatur. Der er altså rigtig mange data at bladre i! Der er såmænd også den daglige vejrudsigt, som jeg dog ikke tror nyder nogen videre udbredelse (folk tror ikke på den!)...

Nu skal de flotte detaljerede kort i det hele taget nok tages med et vist gram salt. Jeg har hele tiden være skeptisk over for oplysningen om, at El Doradito skulle ligge i 1400-1800 mm-bæltet (-jeg tror det regner mere). Og når man ser på kortet over meteorologiske målestationer i Nicaragua kan man ialfald hurtigt få det indtryk, at nedbørs- og temperaturkurver for den østlige del af landet baserer sig mere eller mindre på gætværk! Der er meget få vejrstationer, og den som ligger tættest på El Doradito er i provinshovedstaden Ocotal i en hel anden nedbørszone.

Noget andet er så, at klimaforandringerne nu tydeligt mærkes mange steder i Nicaragua, og derfor vil sådanne kort baseret på 30-års middelværdier under alle omstændigheder ikke afspejle den aktuelle situation. Der snakkes mange steder om, at vejret forandres - det er ikke mit indtryk, at det er i en entydig retning, derimod er det blevet mere omskifteligt og uforudsigeligt (våde tørtider, ekstra tørre tørtider, tørre regntider, enormt våde regntider veksler mellem hinanden). For nogle dage siden var der en artikel i Berlingske Tidende (Årstiderne forsvinder i Nicaragua) om ustabilt klima hos miskito-indianerne på østkysten, der meget godt illustrerer problematikken. En længere udgave af den samme historie findes på hjemmesiden Face the climate.

Det skal blive spændende i fremtiden at følge udviklingen. Vi ligger jo tæt på grænsen til en mere tør zone med fyrreskov, og vi er helt afhængige af nedbøren, hvis der i fremtiden skal kunne dyrkes kaffe og gro skov på vores finca! Jeg vil foreslå, at vi selv udstyrer en lille vejrstation, så vi kan indsamle vore egne data.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 16:29. Kategori: miljø, Nicaragua-nyt

onsdag 30 september 2009

En el idioma castellano

Finca El*Doradito S.A. es una sociedad anónima de propiedad danesa, dueña de una finca de café en el norte de Nicaragua, en el municipio de Murra en Nueva Segovia.

También hemos formado un ONG llamado Asociación Amigos de El Doradito, para apoyar una serie de fines sociales en el municipio de Murra.

Desde hoy se encuentra en este sitio web un poco de información sobre el proyecto en español - aquí.

Hay mucho más información sobre Finca El*Doradito S.A. y Asociación Amigos de El Doradito en el idioma danés, incluso una descripción más en detalle del potencial y la visión del proyecto. Se puede traducir estas páginas con Google Translate).

Esperamos que disfruten y que les interese la información aquí.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 15:59. Kategori: amigos, kaffenyt, miljø, Nicaragua-nyt, processen med fincaen

tirsdag 28 april 2009

Billige bønner betyder mindre miljø

I Fince El*Doradito fokuserer vi meget på "fugle-og-miljø-vinklen" i kaffedyrkning. Det forklares der en del om forskellige steder på denne hjemmeside. Jeg har netop fundet et link til en lille folder: "Are your beans for the birds? Cheap coffee destroys bird habitat" - som på udmærket vis opsummerer hvorfor det gør en forskel, om man køber de små risteriers specialkaffer, som er dyrket på traditionel vis under skyggetræer, eller man køber konsum-kaffen, som kommer fra kæmpemarker og dyrkes i fuld sol. Mange af de små risterier gør meget ud af kontakten ud i produktionsleddet, og aflægger ofte kaffefarmene besøg, så de kender deres kaffe igennem hele processen.

Folderen er rettet mod nordamerikanske forhold, hvor der trods alt eksisterer en mærkningsordning for "Bird friendly" kaffe, men giver iøvrigt praktiske anvisninger på, fra hvilke områder der er størst garanti for, at kaffen er dyrket fuglevenligt - og mellem de seks lande, der er fremhævet, er selvfølgelig Nicaragua.

Til gengæld nævnes Costa Rica, Brasilien og Colombia som lande, der bør undgås (hvilket ikke skal forstås sådan, at der ikke dyrkes skyggekaffe i disse lande, det er blot ikke særligt almindeligt, og man bør sikre sig at det er tilfældet, hvis man køber kaffe derfra og gerne vil have god samvittighed)...
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 17:00. Kategori: kaffenyt, miljø

tirsdag 28 oktober 2008

Vejen til Murra

Vejen til Murra i smadder, december 2007. Foto: Inge Marie Just. Indsigt i nicaraguansk busdrift
Vejen til Murra i smadder, december 2007. Foto: Inge Marie Just. Vejen til Murra i smadder, december 2007. Foto: Inge Marie Just.Disse billeder er ikke fra denne regntid, men er taget sidste år i december, hvor Andreas Eriksen og Inge Marie Just besøgte Murra.
Men billederne illustrerer meget godt, i hvilken tilstand vejen bliver, når det har regnet meget i bjergene i det nordlige Nicaragua.
I år har det så blot været meget værre...
Nu rejser webmaster til Nicaragua (på lørdag), og derfor vil der ikke komme flere opdateringer på siden her før midt i december - men til den tid forventer vi at have billeder af genopbygningen. Når vi når til Murra sidst i november vil den værste regntid forhåbentlig være overstået...
Vejen skulle gerne være farbar til kaffehøsten, så vi og de andre kaffebønder i området kan få kaffen ned til lavlandet til tørring.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 9:34. Kategori: amigos, kaffenyt, miljø, Nicaragua-nyt, processen med fincaen

mandag 13 oktober 2008

Skygge i plantagen giver flere bestøvere, større udbytte

Blomstrende kaffe i El Doradito. Foto: Jørgen Peter Kjeldsen.En helt ny, endnu ikke publiceret videnskabelig undersøgelse fra Mexico viser, at selvom kaffeplanten er selvbestøvende, giver det et større udbytte, hvis der er mange bestøvende insekter i kaffeplantagen. Og mange bestøvende insekter får man i en skyggekaffe-plantage med et stor antal forskellige arter af skyggetræer.

Undersøgelsen bliver publiceret i næste nummer af tidsskriftet Agriculture, Ecosystems and Environment.

En god høst af kaffe i El Doradito. Foto: Jørgen Peter Kjeldsen.Det hævdes ofte, at skyggekaffe giver lavere udbytte end "konventionel" solkaffe, men i denne undersøgelse viste det modsatte sig at være tilfældet. Mere skygge og især større diversitet i artsudvalget af skyggetræer befordrede større diversitet iblandt bestøvende insekter, hvilket i sidste ende førte til større frugtsætning og større udbytte.

Selvom artiklen endnu ikke er publiceret, refereres den her på portalen Coffee & Conservation som "in press". Jeg har også skaffet mig en kopi af artiklen, og hvis der blandt læserne skulle være nogen med større interesse i emnet, så sender jeg den gerne som .pdf-fil.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 12:58. Kategori: kaffenyt, miljø

tirsdag 30 september 2008

Fugle på farmen giver bedre bønner / større høst!

Black-throated Green Warbler. Foto: Jørgen Peter Kjeldsen.Det har længe været kendt, at den traditionelle dyrkning af kaffe under skyggetræer - som det foregår på de fleste kaffefarme i Nicaragua, med arabica-sorten - tiltrækker en større biodiversitet, altså et større antal forskellige dyre- og plantearter, end på "konventionelt" dyrkede sol-kaffe-plantager (robusta-kaffe, som er altdominerende i de store kaffeproducerende lande som Brasilien og Colombia).
Nu er det også bevist i en undersøgelse på Jamaica, at fuglene på skyggekaffe-plantager er med til at begrænse antallet af skadedyr på kaffeplanterne. I en artikel i det højt anerkendte tidsskrift Conservation Biology, nr. 5 2008, skriver Kellermann m.fl., at de fandt 17 fuglearter i en økologisk finca på Jamaica, som spiste "kaffe-borebiller", et insekt som optræder som skadedyr i kaffen. Heraf var 11 arter trækfugle fra Nordamerika, og det var markant, at den fugle-forårsagede nedgang i antallet af borebiller var størst i de måneder, hvor trækfuglene var til stede.
I det pågældende studium blev det beregnet, at værdien af fuglenes "skadedyrsbekæmpelse" anddrog 75 US$ pr. ha kaffeplantage, ikke ubetydeligt i den samlede økonomi i økologisk kaffedyrkning.
Det viste sig også, at tætheden af bille-spisende fugle var størst i de dele af plantagerne, som lå tættest på skoven - op til 40-50 meter fra skovkanterne. Det er altså vigtigt for at opnå denne gavnlige økonomiske effekt af at pleje biodiversiteten, at kaffen integreres som en mosaik i skov-landskabet - netop som det ser ud på vores finca i Murra, og generelt på mange fincaer i Nicaragua.
Billedet viser en Black-throated Green Warbler, som jeg har fotograferet på Cuba - men den kunne lige så godt være fotograferet i Nicaragua, hvor den er en af de talrigste repræsentanter for gruppen af nordamerikanske sangere, som allesammen spiser kaffens borebiller (i undersøgelsen på Jamaica var det arterne Black-throated Blue Warbler, American Redstart og Prairie Warbler, som var de vigtigste).
Undersøgelsen er refereret her på portalen Coffee & Conservation, og hvis der blandt læserne skulle være nogen med større interesse i at udforske emnet, så ligger jeg inde med den videnskabelige artikel og jeg sender gerne en .pdf-kopi.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 9:07. Kategori: kaffenyt, miljø

mandag 08 september 2008

Murra-området anerkendt internationalt!

Forslag til Nicaraguas Important Bird Areas. Kort med de foreslåede IBA-områder i Nicaragua - Murra-området indrammet med rødt.
Det er lige gået op for mig, at Murra-området (og dermed El Doradito-området) er udpeget som - i det mindste kandidat til - "Important Bird Area" under den internationale fuglebeskyttelsesorganisation BirdLife Internationals "IBA-program".
Programmet har bl.a. til formål at - ud fra saglige kriterier - udpege de enkelte landes vigtigste fugleområder, og hvis ikke områderne er underlagt beskyttelsesforanstaltninger i forvejen, så at udøve lobby-virksomhed overfor landenes regeringer for at beskytte disse områder, eventuelt at etablere egentlige reservater.

Rapport om fuglediversitet i skyggekaffeplantager. Rapporten om fuglediversitet i skyggekaffeplantager, udgivet af MS og UNAG i 2003.
Forslaget om at Murra-området skal være et af Nicaraguas IBA-områder fandt jeg i denne rapport fra 2006 (på spansk), hvor biologer fra to af Nicaraguas førende naturbeskyttelsesorganisationer, ALAS og Fundación Cocibolca, gennemgår egnede kandidater til en sådan liste. Udpegningen af Murra sker på baggrund af en rapport (også på spansk!) jeg lavede for bondeorganisationen UNAG da jeg arbejdede i Nicaragua i 2003, om fuglediversitet i skyggekaffeplantager. Under dette arbejde fandt jeg tre af de ni rødlistede fuglearter, som optræder i Nicaragua, i Murra-området, foruden flere "regionale endemer", altså arter som kun findes i en meget begrænset geografisk udbredelse.
UNAG har aldrig rigtig brugt rapporten (som skulle hjælpe dem med at markedsføre kaffen som "bird-friendly coffee"), men det kan glæde mig, at den så i det mindste har fundet anvendelse på denne vis.
Der er i øjeblikket ikke oprettet reservater i Murra-området. Og jeg har ikke kunnet opspore, om BirdLife International har ophævet rapportens forslag til deres officielle liste - hjemmesiden om IBA-programmet i Latinamerika er ikke blevet opdateret i lang tid. Men der er ingen tvivl om, at vi i Finca El*Doradito Aps. kan bruge udpegningen som argument, når vi skal søge om at få vores jord registreret i det nicaraguanske miljøministeriums program for private reservater.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 21:29. Kategori: miljø, Nicaragua-nyt

lørdag 29 september 2007

Kaffens rødder

Kaffens vej ud i verden.De fleste er bekendt med, at kaffen stammer fra Ethiopien i Østafrika. Derfra blev den via Arabien bragt til Asien omkring 1700, og videre derfra til Amerika via Europa omkring 1725.

I dag er kaffe verdens vigtigste landbrugsafgrøde, økonomisk set, og for mere end 80 udviklingslande udgør kaffe den vigtigste kilde til fremmed valuta. I oprindelseslandet Ethiopien bidrager kaffe stadig med 60% af handlen med udlandet, og 25% af landets befolkning lever af kaffedyrkning.

Fordi kaffe er så vigtig en handelsfaktor, er der også stor interesse i at bevare plantens genressourcer. Det er dog først for nylig, at man for alvor er begyndt at fokusere på dette. Jeg "faldt over" en spændende historie fra 2002, som fortæller om, at skovområderne i Ethiopiens højland, hvor den vilde kaffeplante findes, bliver ryddet med foruroligende fart, men at man nu er begyndt at tage skridt til at oprette reservater for at beskytte områderne - og dermed kaffens gener. (I parentes bemærket: og så får man samtidig beskyttet al mulig anden biodiversitet - kaffe har det med at vokse nogle spændende steder, og Ethiopien rummer en utroligt rig natur, med en meget høj andel af endemiske dyre- og plantearter (arter, som kun findes dér)).

Historien blev bragt i en bog som hedder "Managing Plant Genetic Diversity", kapitlet hedder "Human Impacts on the Coffea arabica Genepool in Ethiopia and the Need for its in situ Conservation", skrevet af Tadesse Woldermariam Gole m.fl., og den kan downloades her. "Artiklen" er holdt i et halv-videnskabeligt sprog, men er ikke desto mindre meget interessant læsning.

I øvrigt kan hele den spændende bog downloades her (kapitel for kapitel) - ret fantastisk!
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 20:33. Kategori: kaffenyt, miljø

søndag 27 maj 2007

Gode links

Nyt her på Finca El*Doraditos hjemmeside er en side med links.
I første omgang er der nævnt nogle gode sider som omhandler kaffe og miljø-problematikken samt Wikipedia-leksikonopslaget om Nicaragua. Hen ad vejen vil vi tilføje flere.
Her vil jeg specielt henlede opmærksomheden på webloggen Coffee & Conservation, som er en guldgrube af baggrundsinformation og links om skyggekaffe-plantager som levested for fugle og dyr. Desuden er der nyheder om biologisk forskning på området, boganmeldelser, anmeldelser af miljøvenlig kaffe på markedet (det amerikanske), kommentarer til politik som har indflydelse på den økologiske bevægelse osv.
Siden er skrevet af en kaffeelskende ornitolog fra University of Michigan.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 17:51. Kategori: kaffenyt, miljø, Nicaragua-nyt

søndag 22 april 2007

Fra sol til skygge

Relativt rustik skyggekaffe-plantage i El Doradito. Selva Negra er en stor kaffefinca i Matagalpa-regionen i Nicaragua. Faktisk så skulle det være hele Mellemamerikas største økologiske kaffefinca, så vidt jeg ved - med omkring 400 hektar kaffe i produktion, så vidt jeg husker...
For alle, som aflægger Nicaragua et besøg, kan et ophold på Selva Negra anbefales - stedet har også et større "øko-hotel" (hvor flere af hytterne dog har set bedre dage). Det er et godt udgangspunkt for udforskning af kaffedyrknings-zonen, og så er det en meget flot drevet kaffe, som med rette er verdensberømt for den optimale håndtering af skygge på fincaen. Selva Negra er en af de få nicaraguanske fincaer, som virkeligt har formået at skabe et "brand".
På deres hjemmeside kan man læse en del om skyggekaffe, bl.a. definitioner af forskellige "grader" af skygge, fra det rustikke, hvor skovens oprindelige høje træer bliver stående, til den meget manipulerede skygge med indførte træarter som hvert år beskæres og skyggen nøje kontrolleres.
Siden er på engelsk!
Fire gange om året udsender Selva Negra et nyhedsbrev, og i det nyeste fortælles om, hvordan tidligere ryddede områder klargøres og omlægges til skyggekaffe - en proces, som ikke er helt så ligetil, som det måtte lyde. Der tages udgangspunkt i et konkret tilfælde, hvor man i 1995 begyndte at omlægge et græsningsområde til kaffeplantage - og det berettes, at processen endnu ikke er tilendebragt, fordi det tager lang til at tilføre næring til jord, som én gang har været udpint. Læs selv og se, hvad det er for en type udfordringer, der venter os når vi får etableret Finca El Doradito!
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 14:06. Kategori: kaffenyt, miljø, processen med fincaen

mandag 09 april 2007

Fugleturisme-rapporter på engelsk!

Et af de store potentialer som Finca El*Doradito vil indeholde, er muligheden for at udvikle forskellige former for økoturisme, herunder "fugleturisme".
Finca El Jaguar, en kaffefinca som ligger ca. 100 km syd for El Doradito-området i departamentet Jinotega, blev der i marts og maj 2006 afholdt et par workshops om potentialer og teknikker i udviklingen af fugleturisme i Nicaragua. Det er der kommet et par flotte rapporter ud af - rapport 1 og rapport 2.
Rapporterne er interessante ikke kun for det tekniske indhold, men de indeholder også flotte og inspirerende billeder - og så er de på engelsk!
Disse workshops blev afholdt som led i USAIDs bestræbelser på at "fremme økonomisk vækst via naturbeskyttede områder" i Nicaragua.
På lidt længere sigt er det vort mål at udvikle Finca El*Doradito til ikke alene et oplagt sted at besøge for den interesserede fugle/øko-turist, men også et sted som kan tilbyde kursusvirksomhed og workshops i stil med disse.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 13:25. Kategori: miljø, processen med fincaen

torsdag 08 marts 2007

Skovdække

Skovdække omkring El Doradito. Det nicaraguanske miljøministerium MARENA har noget de kalder SINIA - "Sistema Nacional de Información Ambiental" - det nationale miljøinformationssystem.
På deres hjemmeside er der et interaktivt kort, hvor man bl.a. kan finde oplysninger om skovens udbredelse, som i billedet ovenfor, der viser "Skovdække 2000" i det nordøstlige hjørne af Nueva Segovia omkring El Doradito (markeret med rød prik). Man kan også vælge "Skovdække 1983" og "Skovdække 1990" og få et indtryk af, hvor meget det er gået tilbage (generelt i Nicaragua er over 50% af skoven forsvundet de sidste 20 år).
Som det ses på billedet befinder vi os i et område, hvor der stadig er meget at bevare.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 9:43. Kategori: miljø, Nicaragua-nyt

Turismepotentiale

Turismepotentiale. Til inspiration, med henblik på udviklingen af de forskellige potentialer for Finca El Doradito, kan man kigge på hjemmesiden Bio-Nica Biblioteca Virtual - Ecoturismo, hvor der præsenteres en række rapporter - på spansk! - som analyserer mulighederne for økoturisme på nicaraguanske fincaer. De fleste af rapporterne handler om fincaer, som i forvejen er registreret som "Reserva Silvestre Privada" - den ny kategori af private reservater, som blev indført i Nicaragua for få år siden, og som har været en stor succes.
Flere af de nævnte rapporter behandler fincaer i Nueva Segovia, samme departement som hvor Finca El*Doradito befinder sig, eller i nabo-departementet Jinotega, og det drejer sig om steder med karakteristika, som minder om Finca El*Doradito, altså kaffefincaer i bjergregnskovs-zonen.
Rapporterne er udarbejdet for CANTUR, det Nicaraguanske Kammer for Lille og Mellemstor Turistindustri. Hver rapport indeholder en gennemgang af fincaens geologiske og økologiske forhold, og kommer med anbefalinger om f.eks. anlæg af stier og potentiale for udvikling af turisme.
Hele hjemmesiden Bio-Nica er i det hele taget en fantastisk ressource, hvor tonsvis af download-bare materialer om Nicaragua, og især naturforhold i Nicaragua, er samlet lettilgængeligt.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 8:58. Kategori: miljø, Nicaragua-nyt, processen med fincaen

onsdag 07 marts 2007

Skyggekaffe på den rigtige måde!

Jeg faldt lige over denne amerikanske hjemmeside, som handler om en skyggekaffe-plantage i Costa Rica. I forrige uge kørte jeg selv rundt i dette Nicarauguas rige sydlige naboland, og kunne ved selvsyn skuffet konstatere, at store dele af landets kaffeproduktion er effektiviseret og omlagt til meget lidt diverse plantager, ofte i fuld sol.
Men også i Costa Rica arbejdes der bevidst med at promovere skyggekaffe som begreb, og hjemmesiden fortæller meget pædagogisk om forskellen på sol- og skyggekaffe, og nævner også, at ikke al såkaldt skyggekaffe nødvendigvis indeholder de store naturværdier. Siden indeholder mange billeder som fortæller om det rige naturlige plante- og dyreliv, der kan være i en skyggekaffe-plantage, og det fortælles, at der i denne konkrete finca på blot 12 hektar er fundet ikke færre end 272 fuglearter, heraf er reden af en truet hønsefugleart fundet på fincaen som det eneste sted i verden!
Hjemmesiden er ikke noget teknisk eller layoutmæssigt mesterværk, men hvad gør det, når informationsindholdet er i orden!?
Siden er på engelsk.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 22:44. Kategori: kaffenyt, miljø

tirsdag 06 marts 2007

Udsigten

Udsigt fra potentielt finca-køb. Foto: Andreas Eriksen. I sidste uge var Andreas og jeg på besigtigelse på et par interessante fincaer lidt øst for El Doradito. Her er udsigten fra en af dem.
Skrevet af Jørgen Peter Kjeldsen klokken 15:41. Kategori: miljø, processen med fincaen
.
Tekster & billeder © Finca El*Doradito Aps. 2007-09 · · · Layout J.P. Kjeldsen · · · Blog genereret af Thingamablog