forside > nyhedsblog

fredag 18 december 2009

Omlægning af nyhedsblog

Denne blog vil fra dags dato ikke længere blive opdateret. Hjemmesidens nyhedssystem har undergået en opdatering og modernisering, og findes fremover på www.eldoradito.dk/blog. Det nye system har bedre integrering med fotogalleriet (der også er nyt!), integrerede "tags" for nemmere sortering og forbedrede søgemuligheder. Gamle links til bloggen og de forskellige indlæg virker stadig, men nye indlæg vil i fremtiden kun blive publiceret i det nye system. Vi opfordrer derfor til at man opdaterer sine bookmarks.

tirsdag 24 november 2009

Teknikerbesøg

For nyligt besluttede vi i direktionen at nedsætte et udvalg til at følge den kaffefaglige side, i tæt samarbejde med Andreas i Nicaragua. Dette udvalg får også som ansvarsområde at holde overblik over økonomien i kaffedriften og udarbejde forslag til investeringer/­udvidelser osv.

For at lette udvalgets arbejde har vi bedt vores samarbejdspartner PROCOCER, et kooperativ af bønder, der alle dyrker kaffe, om at levere løbende teknisk rådgivning til arbejdet med at forbedre kaffen. Som første skridt var et hold teknikere fra organisationen i oktober ude på fincaen og besigtige kaffen - se billederne.

Efterfølgende har vi fået en rapport, som detaljeret for hver sektion af kaffearealet beskriver, hvor mange planter, der er i god produktion, hvor mange der behøver beskæring, og hvor mange det ikke længere kan betale sig at holde liv i. Denne rapport vil fremover være et nyttigt redskab for det kaffefaglige driftsudvalg, som skal bruge den til at få udarbejdet driftsplaner, årsplaner og udviklingsplan for kaffeproduktionen.

Der vil fremover fortsat komme teknikere på besøg på fincaen et antal gange årligt - næste gang meget snart, for plukkesæsonen går nu for alvor i gang, og kaffeplukkerne skal modtage instruktion i at plukke på den rigtige måde.

onsdag 18 november 2009

Hvordan er det hele organiseret?

Nogle synes måske, at det kan virke forvirrende med organiseringen i et anpartsselskab og en venskabsforening, og er i tvivl om, hvordan det hele egentlig hænger sammen.

Derfor har vi fået lavet et "organigram", som grafisk fremstiller strukturen i organisationerne (klik for at se det som stort billede):

mandag 09 november 2009

Kaffe-weekend

Den netop afsluttede weekend stod i kaffens tegn for både anpartsselskabet og venskabsforeningen.

Ved to lejligheder repræsenterede nogle af vore medlemmer de to sider af vort arbejde. Lørdag eftermiddag og aften deltog vi i Kaffens Dag-arrangementet, som Dansk Kaffe Netværk koordinerede på landsplan. Det foregik på Café Kridt i Aabenraa - stedet var valgt fordi to af vore medlemmer, Kirsten Hansen og Søren Sommer, har hjemby i denne smukke købstad.

Begivenheden havde fået pæn dækning i de sønderjyske medier på forhånd, med to indslag på to forskellige radiokanaler (bl.a. DR's P4), og disse artikler i lokal-aviserne: Aabenraa Ugeavis og Budstikken (side 15).

Caféen var godt besøgt, og alle gæster fik tilbudt en kop gratis El*Doradito-kaffe. Der var også poser med kaffen til salg. Det gav udgangspunkt for en snak om kaffe og kvalitet, samt miljømæssige og sociale forhold i området, hvor vores finca ligger, samt i Nicaragua i det hele taget.

Alle gæsterne fik udleveret Amigos-folderen, og nogle af dem tilkendegav interesse i at støtte vort arbejde.

Det var en hyggelig dag på caféen hvor vi fik lejlighed til at slå lidt på tromme for vort projekt, og vi fik mange positive tilkendegivelser.

Søndag aften var der så koncert med nicaraguanske Katia Cardenal i Skanderborg. Stedet ligger tæt på vores "østjyske højborg" (hovedparten af medlemmerne ialfald i anpartsforeningen bor i Århus og omegn), så der var en pæn repræsentation af folk med tilknytning til El Doradito på den ene eller anden måde. Også her serverede vi kaffe for gæsterne forud for koncerten og i pausen, og fik lejlighed til at dele foldere ud.

Katia Cardenal - akkompagneret af sin datter - leverede en koncert med både egne og traditionelle nicaraguanske numre, samt naturligvis inspiration fra Carlos Mejía Godoy m.fl. Det var en dejlig koncert med tydelige rødder i den nicaraguanske tradition, men fremført i en moderne fortolkning med et stærkt personligt præg.

mandag 05 oktober 2009

Kaffens Dag 7. november

Finca El*Doradito deltager i Dansk Kaffe Netværks landsdækkende begivenhed 'Kaffens Dag', som afholdes den 7. november 2009.

Der bliver en række arrangementer landet over, og vi har valgt at stille op med en café-præsentation på Café Kridt i Aabenraa, hvor vi vil præsentere vores kaffe, og være til stede og fortælle om hele projektet, anpartsforeningen, miljø-engagementet - og det sociale (via venskabsforeningen). Som blikfang har vi fået fremstillet et par plakater med fotos fra fincaen.

Alle er velkomne!

Sted: Café Kridt, Storegade 22, 6200 Aabenraa.
Tid: kl. 13-14 og kl. 19-20.

onsdag 30 september 2009

En el idioma castellano

Finca El*Doradito S.A. es una sociedad anónima de propiedad danesa, dueña de una finca de café en el norte de Nicaragua, en el municipio de Murra en Nueva Segovia.

También hemos formado un ONG llamado Asociación Amigos de El Doradito, para apoyar una serie de fines sociales en el municipio de Murra.

Desde hoy se encuentra en este sitio web un poco de información sobre el proyecto en español - aquí.

Hay mucho más información sobre Finca El*Doradito S.A. y Asociación Amigos de El Doradito en el idioma danés, incluso una descripción más en detalle del potencial y la visión del proyecto. Se puede traducir estas páginas con Google Translate).

Esperamos que disfruten y que les interese la información aquí.

tirsdag 28 juli 2009

Kaffe til salg

Finca El*Doradito Aps. har indgået et samarbejde med kaffeagenterne.dk, som står for ristning og pakning af vores kaffe. Den kan købes via webshoppen her.

Ifølge Thomas Remmer fra kaffeagenterne.dk har vores kaffe "blomsternoter, god balance og sødlig eftersmag af chokolade. For egen regning kan jeg tilføje, at den helst skal brygges stærk!

Det skal tilføjes, at det kun er en begrænset mængde, der bliver solgt på denne måde. Den øvrige del af den kaffe, vi har taget hjem, er fordelt til anpartshaverne, og en del bliver serveret efter gourmet-middagen "Smag på Thy" med Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg på Stenbjerg Kro den 15. august. Denne event er desværre helt udsolgt - jo, der er rift om vores kaffe!

lørdag 09 maj 2009

Høsten hjem

Vores første høst blev på ialt 925 pund (eller 9 1/4 quintal, som er den regneenhed, der anvendes i Nicaragua). Andreas har været i El Jícaro og hente kaffen, som nu befinder sig i Managua og inden længe er på vej til Danmark.

Udbyttet blev ganske lavt i forhold til vore forventninger. Det gælder dog ikke kun på vores finca, at der blev høstet små mængder; i hele Nicaragua - og store dele af resten af Mellemamerika - har der været et stort fald i udbyttet denne høst. Det er normalt, at der efter et godt år (som det var 2007/08) sker en nedgang, men det har været ekstraordinært stort i denne høst, hvilket både vores Leonel og andre eksperter hævder skyldes mangel på regn i modningsperioden, se f.eks. denne artikel i El Nuevo Diario (på spansk! - her er den i Googles automat-oversættelse)... Vi regner bestemt med, at vi får flere sække til næste år!

Direktionen har valgt for denne første høst at hente den til DK med fly, hvilket giver en høj kilopris, men pga. forskellige omstændigheder har det været den bedste løsning.

Nu er vi så spændte på at få kaffen ristet, for at se om den kan leve op til den første prøve vi fik taget hjem før jul, der jo overgik alle forventninger.

Vi har fået foretaget en prøve i Nicaragua, som samlet giver 82 point ud af 100 mulige (hvilket klassificerer som "meget god", men ikke er nok til "excellent". Vores kaffe får topkarakter i renhed og ensartethed, mens jeg havde foretrukket at den lå lige så højt i smag. For de spanskkyndige er det muligt at studere prøve-arket her.

Men ét er en laboratorietest, noget andet bliver at få kaffen hjem og begynde at eksperimentere med forskellige ristninger. Jeg glæder mig i al fald!

tirsdag 28 april 2009

Billige bønner betyder mindre miljø

I Fince El*Doradito fokuserer vi meget på "fugle-og-miljø-vinklen" i kaffedyrkning. Det forklares der en del om forskellige steder på denne hjemmeside. Jeg har netop fundet et link til en lille folder: "Are your beans for the birds? Cheap coffee destroys bird habitat" - som på udmærket vis opsummerer hvorfor det gør en forskel, om man køber de små risteriers specialkaffer, som er dyrket på traditionel vis under skyggetræer, eller man køber konsum-kaffen, som kommer fra kæmpemarker og dyrkes i fuld sol. Mange af de små risterier gør meget ud af kontakten ud i produktionsleddet, og aflægger ofte kaffefarmene besøg, så de kender deres kaffe igennem hele processen.

Folderen er rettet mod nordamerikanske forhold, hvor der trods alt eksisterer en mærkningsordning for "Bird friendly" kaffe, men giver iøvrigt praktiske anvisninger på, fra hvilke områder der er størst garanti for, at kaffen er dyrket fuglevenligt - og mellem de seks lande, der er fremhævet, er selvfølgelig Nicaragua.

Til gengæld nævnes Costa Rica, Brasilien og Colombia som lande, der bør undgås (hvilket ikke skal forstås sådan, at der ikke dyrkes skyggekaffe i disse lande, det er blot ikke særligt almindeligt, og man bør sikre sig at det er tilfældet, hvis man køber kaffe derfra og gerne vil have god samvittighed)...

torsdag 12 marts 2009

Rapport fra februar-besøg

Inger Marie Just, anpartshaver i Finca El*Doradito Aps. og næstformand i Venskabsforeningen Amigos de El Doradito, har atter været i Nicaragua i februar, og sender en rejse-rapport, som både omhandler kaffehøsten, som nu er afsluttet, og hvordan det står til på det sociale område.

Den spændende beretning - med fotos - kan hentes ved at klikke her.

torsdag 18 december 2008

Anerkendelse

Til kaffe-smagningen i regi af Kaffeklubben i aftes var syv af Finca El*Doraditos anpartshavere mødt op, for at være til stede ved "premieren" på vores kaffe.

Det var naturligvis med stor spænding at vi deltog i den arrangerede smagning med vores helt nye kaffe - ikke mindst da de fleste af vi selv end ikke havde smagt kaffen på forhånd. Så det føltes lidt som at kaste sig ud på dybt vand at stille op mod etablerede professionelle kommercielle foretagender!

Kaffesmagningen blev introduceret af Dansk Barristamester 2007, Lene Hyldahl. Hun gav en rigtig god indføring i det at lage smagsløgene tale i det hele taget, ikke kun når man smager kaffe; at prøve ikke af være forudindtaget, at lukke øjnene og smage efter.

Vores El*Doradito-kaffe stillede op mod kvalitetskaffer fra bl.a. Peter Larsen Kaffe, Farm Mountain Coffee og Ictus, og de ca. 60 fremmødte østjyder bedømte de enkelte kaffer. Alle kafferne deltog på lige vilkår, og blev brygget med 90-95 grader varmt vand i stempelkander.

Der var fem konkurrerende kaffer/virksomheder i alt. Det var tydeligt, at en stor del af de fremmødte "smagsdommere" var "aficionados", mennesker som virkeligt gik op i god kaffe. Mange smagte bare en lille mundfuld, gik videre til næste bord, og kom senere tilbage for at smage endnu en gang.

De fik selvfølgelig også fortalt historien om Finca El*Doradito-anpartsselskabet, og jeg skal lade være usagt, om det også har indvirket på resultatet, men facit blev, at VORES KAFFE VANDT KONKURRENCEN!

Fra kenderne hørte vi, at det tydeligt kunne smages på vores kaffe, at den er nyplukket, hvilket skulle give en mere frugtagtig og sødlig smag. Nogle mente at kunne erkende en duft af hø i kaffen! Selv er jeg dårlig til at beskrive smag, men jeg oplevede tydeligt, at stempelkaffen ændrede karakter - og at smagsnuancerne trådte mere frem efter at den havde trukket i op mod 10 minutter. I starten anede jeg, hvad jeg vil kalde en parfumeret blomsteragtig smag, men efter at have trukket synes jeg til gengæld, at vores kaffe havde den balance mellem sødme, tørhed og syrlig frugtighed, som for mig karakteriser mellemamerikansk kaffe, når den er bedst.

Jeg må indrømme at jeg måtte knibe mig selv lidt i armen; jeg havde ikke ventet at vi havde en chance for at vinde sådan en konkurrence. En del af æren tilfalder naturligvis risteriet kaffeagenterne.dk, som må siges at have fået det bedst mulige ud af vores kaffe.

Og dette var de allerførste høstede bønner denne sæson, som dårligt nok har været underlagt en sortering. Man må formode, alt andet lige, at kvaliteten bliver endnu bedre, når høsten rigtigt kommer i gang, og vi kan levere et mere ensartet produkt.

Vi har grund til at være stolte over resultatet, synes jeg, og det er dejligt at få bekræftet, at der kan dyrkes kvalitetskaffe i El Doradito. Det giver megen "blod på tanden" i forhold til det videre arbejde med at udvikle kaffedyrkningen på vores finca og i Murra-området generelt - hvis der satses på kvalitet og en udsøgt behandling af kaffen igennem alle processerne, kan man få et produkt, der får englene til at synge...

onsdag 17 december 2008

Premiere

Finca El*Doradito's første høst er startet, og da Kjeld Nielsen fra direktionen var i Nicaragua fornylig, fik han de første 15 kg grønne kaffebønner med hjem. Vi forventer, at den samlede høst bliver på 15-20 sække á 100 pund.

Vi er naturligvis meget spændte på kvaliteten af vores kaffe!

Vi fik en lille prøve ristet allerede i Nicaragua, og den første test har været positiv - kaffen smager godt - som duften fra kværnen i min barndoms købmandsbutik.

Men måske er egne smagsløg en smule forudindtagede.

Derfor har vi fået ristet nogle af vore 15 kg på et professionelt risteri, kaffeagenterne.dk fra Århus, og vi stiller op med en smagsprøve til en kaffe-event i aften i Århus, "Lær din kaffe at kende" som Kaffeklubben arrangerer. Her vil vores kaffe blive bedømt sammen med et udvalg af kvalitetskaffer fra lokale risterier og forhandlere.

Vores nyplukkede og nyristede kaffe er selvfølgelig også på vej som en lille julehilsen til anpartshaverne!

tirsdag 28 oktober 2008

Vejen til Murra

Indsigt i nicaraguansk busdrift
Disse billeder er ikke fra denne regntid, men er taget sidste år i december, hvor Andreas Eriksen og Inge Marie Just besøgte Murra.
Men billederne illustrerer meget godt, i hvilken tilstand vejen bliver, når det har regnet meget i bjergene i det nordlige Nicaragua.
I år har det så blot været meget værre...
Nu rejser webmaster til Nicaragua (på lørdag), og derfor vil der ikke komme flere opdateringer på siden her før midt i december - men til den tid forventer vi at have billeder af genopbygningen. Når vi når til Murra sidst i november vil den værste regntid forhåbentlig være overstået...
Vejen skulle gerne være farbar til kaffehøsten, så vi og de andre kaffebønder i området kan få kaffen ned til lavlandet til tørring.

mandag 13 oktober 2008

Skygge i plantagen giver flere bestøvere, større udbytte

En helt ny, endnu ikke publiceret videnskabelig undersøgelse fra Mexico viser, at selvom kaffeplanten er selvbestøvende, giver det et større udbytte, hvis der er mange bestøvende insekter i kaffeplantagen. Og mange bestøvende insekter får man i en skyggekaffe-plantage med et stor antal forskellige arter af skyggetræer.

Undersøgelsen bliver publiceret i næste nummer af tidsskriftet Agriculture, Ecosystems and Environment.

Det hævdes ofte, at skyggekaffe giver lavere udbytte end "konventionel" solkaffe, men i denne undersøgelse viste det modsatte sig at være tilfældet. Mere skygge og især større diversitet i artsudvalget af skyggetræer befordrede større diversitet iblandt bestøvende insekter, hvilket i sidste ende førte til større frugtsætning og større udbytte.

Selvom artiklen endnu ikke er publiceret, refereres den her på portalen Coffee & Conservation som "in press". Jeg har også skaffet mig en kopi af artiklen, og hvis der blandt læserne skulle være nogen med større interesse i emnet, så sender jeg den gerne som .pdf-fil.

tirsdag 30 september 2008

Fugle på farmen giver bedre bønner / større høst!

Det har længe været kendt, at den traditionelle dyrkning af kaffe under skyggetræer - som det foregår på de fleste kaffefarme i Nicaragua, med arabica-sorten - tiltrækker en større biodiversitet, altså et større antal forskellige dyre- og plantearter, end på "konventionelt" dyrkede sol-kaffe-plantager (robusta-kaffe, som er altdominerende i de store kaffeproducerende lande som Brasilien og Colombia).
Nu er det også bevist i en undersøgelse på Jamaica, at fuglene på skyggekaffe-plantager er med til at begrænse antallet af skadedyr på kaffeplanterne. I en artikel i det højt anerkendte tidsskrift Conservation Biology, nr. 5 2008, skriver Kellermann m.fl., at de fandt 17 fuglearter i en økologisk finca på Jamaica, som spiste "kaffe-borebiller", et insekt som optræder som skadedyr i kaffen. Heraf var 11 arter trækfugle fra Nordamerika, og det var markant, at den fugle-forårsagede nedgang i antallet af borebiller var størst i de måneder, hvor trækfuglene var til stede.
I det pågældende studium blev det beregnet, at værdien af fuglenes "skadedyrsbekæmpelse" anddrog 75 US$ pr. ha kaffeplantage, ikke ubetydeligt i den samlede økonomi i økologisk kaffedyrkning.
Det viste sig også, at tætheden af bille-spisende fugle var størst i de dele af plantagerne, som lå tættest på skoven - op til 40-50 meter fra skovkanterne. Det er altså vigtigt for at opnå denne gavnlige økonomiske effekt af at pleje biodiversiteten, at kaffen integreres som en mosaik i skov-landskabet - netop som det ser ud på vores finca i Murra, og generelt på mange fincaer i Nicaragua.
Billedet viser en Black-throated Green Warbler, som jeg har fotograferet på Cuba - men den kunne lige så godt være fotograferet i Nicaragua, hvor den er en af de talrigste repræsentanter for gruppen af nordamerikanske sangere, som allesammen spiser kaffens borebiller (i undersøgelsen på Jamaica var det arterne Black-throated Blue Warbler, American Redstart og Prairie Warbler, som var de vigtigste).
Undersøgelsen er refereret her på portalen Coffee & Conservation, og hvis der blandt læserne skulle være nogen med større interesse i at udforske emnet, så ligger jeg inde med den videnskabelige artikel og jeg sender gerne en .pdf-kopi.

søndag 07 september 2008

Kaffeexport fra Nicaragua og Mellemamerika

Ifølge denne artikel i El Nuevo Diario (på spansk!) så nåede den samlede export af kaffe fra Nicaragua efter den seneste høstsæson 2007/08 op på 1,48 millioner sække á 60 kg.
Det sammenholdes i artiklen med tallene fra de øvrige lande i Mellemamerika: Guatemala 4 millioner sække (rekordhøst)
Honduras 3,47 millioner sække
El Salvador 1,41 millioner sække
Costa Rica 1,37 millioner sække.

Guatemala og Honduras ligger altså i en liga for sig, mens der ikke er stor forskel på produktionen i Costa Rica, El Salvador og Nicaragua. Artiklen slår især på, at Nicaragua overgik Costa Rica i dette års export (der er et meget udtalt "lillebror-syndrom" i nicaraguanernes forhold til Costa Rica).

En anden artikel bringer den glædelige nyhed, at værdien af Nicaraguas samlede eksport i første halvår 2008 er steget med 30% i forhold til samme periode 2007; fra 677 millioner $ til 910 millioner $ (faktisk er det 34%, hvis ellers tallene er rigtige). Den samlede eksport for 2008 forventes at nå op over 1,5 milliarder $. Kaffe ligger på førstepladsen over de vigtigste exportartikler.
I den kommende høstsæson kommer produktionen fra Finca El*Doradito til at bidrage med nogle ganske få sække til statistikken...

torsdag 04 september 2008

Besøg fra Nicaragua

Den 27. september er der en spændende begivenhed i Hinnerup, hvor to nicaraguanske kaffebønder tilknyttet kirkekaffe-initiativet kommer på besøg.
Fra kl. 11 til 13 serveres der Kirkekaffe i Superbrugsen, og der afholdes en konkurrence: "Gæt en kaffe".
Om eftermiddagen er der et stort program med multimedieshow, samvær og ... kaffe (indbydelsen er dog også henvendt til tedrikkere!).
Jeg regner med at se en del personer fra vores "kreds" - anpartshavere og medlemmer af venskabsforeningen - ved den lejlighed.
Programmet er nærmere omtalt på facebook.

fredag 30 maj 2008

Levende billeder

Bestyrelsesmedlem i Finca El*Doradito Aps., Kjeld B. Nielsen, er også på anden måde engageret i Nicaragua og kaffe - nemlig i initiativet Kirkekaffe.
Tidligere på året var han i den anledning i Nicaragua, og det er der kommet et par film ud af, sendt på TV2/ØSTJYLLAND i programserien "Tro på".
Udsendelserne varer hver knap en halv time. Den første udsendelse "Tak for kaffe" fortæller om baggrunden for Kirkekaffe-initiativet, og viser hvordan det udvidede fair trade-princip gavner bondefamilierne organiserede i et kooperativ i El Coyolar nær Matagalpa.
Den anden udsendelse "Der hvor kirkekaffen gror" fortæller bredere om produktionsforholdene og de sociale forhold i kafferegionerne i Nicaraguas højland (og nævner også lige miljø-vinklen).
Jeg kan kun anbefale filmene, hvis man gerne vil se lidt levende billeder af landskaber, mennesker og plukning og forarbejdning af kaffen.
Filmene kan ses ved at klikke på ovenstående links (kræver, at man har installeret det rigtige plugin i sin browser).

onsdag 09 januar 2008

Nyt fra direktionen

Der er gået rigtig lang tid uden opdateringer her på webben, hvilket jeg beklager.

Men det er ikke fordi der ikke er sket noget, og jeg vil her samle lidt op på de forløbne måneders aktiviteter.
 
Deltagelse i kaffeseminar
I november var tre af medlemmerne fra direktionen i Nicaragua for at deltage i et seminar, som Kaffeklubben afholdt med det formål at styrke etiske forhold på hele kaffens vej fra jord til bord. Der var 30 danske deltagere fra både store og små interessenter indenfor temaet, bl.a. en række mindre kafferisterier. Det var nogle oplevelsesrige dage med foredrag og handelsmesse samt besøg i marken, og både vore direktionsmedlemmer og flere af de andre deltagere fik mere indblik i det store arbejde, der ligger i dyrknings- og forarbejdningsprocessen for kaffen ude hos de små producenter.
På Mellemfolkeligt Samvirkes hjemmeside er der en reportage om seminaret, og et interview med en repræsentant for et dansk kafferisteri, som efter sine oplevelser i Nicaragua mener, at der skal flere penge ind i kaffens verden, at plukkerne skal have en ordentlig betaling for kun at plukke de fuldmodne røde bær, og at der er behov for en "opdragelse" af forbrugerne for at de efterspørger den gode kvalitet.
 
Processen med fincaen
Vi har afgivet købstilbud på flere af de fincaer, der indtil nu har været i spil, og for et par af dem er der opnået enighed med sælger om prisen. Men der forestår stadig en vigtig "barriere", der skal overvindes, og det er legaliseringen. Andreas Eriksen og vores advokat arbejder ihærdigt på sagen, og vi håber at være meget tættere på en afslutning inden forårets generalforsamling.

Iøvrigt er der i galleriet flere nye billeder fra direktionens besøg i november, hvor der også var tid til at besøge El Doradito-området.

lørdag 29 september 2007

Kaffens rødder

De fleste er bekendt med, at kaffen stammer fra Ethiopien i Østafrika. Derfra blev den via Arabien bragt til Asien omkring 1700, og videre derfra til Amerika via Europa omkring 1725.

I dag er kaffe verdens vigtigste landbrugsafgrøde, økonomisk set, og for mere end 80 udviklingslande udgør kaffe den vigtigste kilde til fremmed valuta. I oprindelseslandet Ethiopien bidrager kaffe stadig med 60% af handlen med udlandet, og 25% af landets befolkning lever af kaffedyrkning.

Fordi kaffe er så vigtig en handelsfaktor, er der også stor interesse i at bevare plantens genressourcer. Det er dog først for nylig, at man for alvor er begyndt at fokusere på dette. Jeg "faldt over" en spændende historie fra 2002, som fortæller om, at skovområderne i Ethiopiens højland, hvor den vilde kaffeplante findes, bliver ryddet med foruroligende fart, men at man nu er begyndt at tage skridt til at oprette reservater for at beskytte områderne - og dermed kaffens gener. (I parentes bemærket: og så får man samtidig beskyttet al mulig anden biodiversitet - kaffe har det med at vokse nogle spændende steder, og Ethiopien rummer en utroligt rig natur, med en meget høj andel af endemiske dyre- og plantearter (arter, som kun findes dér)).

Historien blev bragt i en bog som hedder "Managing Plant Genetic Diversity", kapitlet hedder "Human Impacts on the Coffea arabica Genepool in Ethiopia and the Need for its in situ Conservation", skrevet af Tadesse Woldermariam Gole m.fl., og den kan downloades her. "Artiklen" er holdt i et halv-videnskabeligt sprog, men er ikke desto mindre meget interessant læsning.

I øvrigt kan hele den spændende bog downloades her (kapitel for kapitel) - ret fantastisk!

.