tirsdag 20 marts 2007
Fotogalleri

NYT på hjemmesiden her er et
fotogalleri, hvor der
foreløbigt ligger:
Vi håber med tiden at få tid til at lægge flere arkiv-billeder i galleriet, og Andreas har lovet
løbende at forsyne hjemmesiden med nye billeder.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 9:31.
Kategori:
processen med fincaen
søndag 18 marts 2007
Et godt kort

Da jeg var i Nicaragua i januar-februar, blev jeg præsenteret for et helt nyt kort over landet.
Det drejer sig om langt det bedste kort, jeg nogensinde har set over Nicaragua. Målestokken
er såmænd kun 1:500.000, men kortet har langt flere detaljer end andre kort på markedet.
Bemærk bl.a. kaffebønnerne på det viste udsnit, som markerer kaffedyrkningsområder. Kortet
udgives af et tysk foretagende som hedder Mapas NaTurismo, og kan bestilles via
deres hjemmeside.
Kortet er trykt på et kraftigt papir, som virker slidstærkt. Prisen er beskedne 7 €,
8 $ eller 5,50 £ plus forsendelsesomkostninger.
Firmaet udgiver også bøger, bl.a. en ny bog om Mellemamerikas krybdyr, som ser spændende ud.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 16:15.
Kategori:
Nicaragua-nyt
mandag 12 marts 2007
Nicaragua-keramik i DK

Udstillingen "
Nicaraguansk keramik - tradition & fornyelse", som sidste år vistes på
Danmarks Keramikmuseum i Middelfart, har i år holdt flyttedag, og i perioden 31. marts
- 10. juni kan den ses på
KunstCentret Silkeborg Bad.
Det giver mulighed for at gense udstillingen, eller for de som ikke nåede det, at se
den for første gang. Der vises arbejder fra keramikbyer som San Juan del Oriente, i den
traditionelle stil med håndværksmæssige rødder tilbage til Chorotega-indianerne - men med
nye udtryk, organiske former og stramme mønstre.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 8:39.
Kategori:
Nicaragua-nyt
torsdag 08 marts 2007
Skovdække

Det nicaraguanske miljøministerium MARENA har noget de kalder SINIA - "Sistema Nacional de
Información Ambiental" - det nationale miljøinformationssystem.
På deres hjemmeside er der
et interaktivt kort,
hvor man bl.a. kan finde oplysninger om skovens udbredelse, som i billedet ovenfor, der viser
"Skovdække 2000" i det nordøstlige hjørne af Nueva Segovia omkring El Doradito
(markeret med rød prik). Man kan også vælge "Skovdække 1983" og "Skovdække 1990" og få et
indtryk af, hvor meget det er gået tilbage (generelt i Nicaragua er over 50% af skoven
forsvundet de sidste 20 år).
Som det ses på billedet befinder vi os i et område, hvor der stadig er meget at bevare.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 9:43.
Kategori:
miljø,
Nicaragua-nyt
Turismepotentiale

Til inspiration, med henblik på udviklingen af de forskellige potentialer for Finca
El Doradito, kan man kigge på hjemmesiden
Bio-Nica Biblioteca Virtual
- Ecoturismo, hvor der præsenteres en række rapporter -
på spansk! - som analyserer
mulighederne for
økoturisme på nicaraguanske fincaer. De fleste af rapporterne handler
om fincaer, som i forvejen er registreret som "Reserva Silvestre Privada" - den ny kategori
af private reservater, som blev indført i Nicaragua for få år siden, og som har været en stor
succes.
Flere af de nævnte rapporter behandler fincaer i Nueva Segovia, samme departement som hvor
Finca El*Doradito befinder sig, eller i nabo-departementet Jinotega, og det drejer sig om
steder med karakteristika, som minder om Finca El*Doradito, altså kaffefincaer i
bjergregnskovs-zonen.
Rapporterne er udarbejdet for CANTUR, det Nicaraguanske Kammer for Lille og Mellemstor
Turistindustri. Hver rapport indeholder en gennemgang af fincaens geologiske og økologiske
forhold, og kommer med anbefalinger om f.eks. anlæg af stier og potentiale for udvikling
af turisme.
Hele hjemmesiden
Bio-Nica er i det hele taget en
fantastisk ressource, hvor tonsvis af download-bare materialer om Nicaragua, og især
naturforhold i Nicaragua, er samlet lettilgængeligt.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 8:58.
Kategori:
miljø,
Nicaragua-nyt,
processen med fincaen
onsdag 07 marts 2007
Skyggekaffe på den rigtige måde!
Jeg faldt lige over
denne
amerikanske hjemmeside, som handler om en skyggekaffe-plantage i Costa Rica. I forrige
uge kørte jeg selv rundt i dette Nicarauguas rige sydlige naboland, og kunne ved selvsyn
skuffet konstatere, at store dele af landets kaffeproduktion er effektiviseret og omlagt
til meget lidt diverse plantager, ofte i fuld sol.
Men også i Costa Rica arbejdes der bevidst med at promovere skyggekaffe som begreb, og
hjemmesiden fortæller meget pædagogisk om forskellen på sol- og skyggekaffe, og nævner også,
at ikke al såkaldt skyggekaffe nødvendigvis indeholder de store naturværdier. Siden indeholder
mange billeder som fortæller om det rige naturlige plante- og dyreliv, der
kan
være i en skyggekaffe-plantage, og det fortælles, at der i denne konkrete finca på blot 12
hektar er fundet ikke færre end 272 fuglearter, heraf er reden af en truet hønsefugleart
fundet på fincaen som det eneste sted i verden!
Hjemmesiden er ikke noget teknisk eller layoutmæssigt mesterværk, men hvad gør det, når
informationsindholdet er i orden!?
Siden er på engelsk.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 22:44.
Kategori:
kaffenyt,
miljø
tirsdag 06 marts 2007
Udsigten

I sidste uge var Andreas og jeg på besigtigelse på et par interessante fincaer lidt øst
for El Doradito. Her er udsigten fra en af dem.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 15:41.
Kategori:
miljø,
processen med fincaen
Skyggekaffe på dansk
Politikens journalist Michael Rothenborg har været en tur i Guatemala, indbudt
af FN, bl.a. for at kigge på mærkningsordninger for bæredygtig kaffe. Det er der
kommet et par fine artikler ud af -
11. februar "Den store grønne kaffekrig" og
15.
februar "Pumaer og papegøjer kan også lide god kaffe".
Artiklerne giver en god indføring i miljø-aspekterne ved kaffedyrkning, og det er
første gang at jeg i en populær fremstilling på dansk har set ordet
skyggekaffe. Og så er det oven i købet mere mundret end det amerikanske
"shadow grown coffee".
Der er også en gennemgang af
Max Havelaar/Fairtrade samt
Økologi-mærket og
det amerikanske
Rainforest Alliance, og den "krig" på det bæredygtige marked, som
for tiden foregår.
Ingen af artiklerne findes desværre
online på
Politikens hjemmeside, men jeg kan meget anbefale
at opsøge et fysisk bibliotek og læse disse gode baggrundsartikler. Der var til gengæld
en relateret artikel den
22. februar af Birgitte Raben og Maria Malmdorf, "Max
Havelaar er et hit i indkøbskurven", som godt kan findes på hjemmesiden -
klik her.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 8:49.
Kategori:
kaffenyt
I praktik som kaffeplukker
I
Politiken den 28. januar var der i "Søndagsliv"-tillægget en artikel i serien,
hvor Kristian Ditlev Jensen tager i lære i forskellige "farverige brancher". Artiklen
hedder "Og om lidt er kaffen klar", og handler om en dags arbejde som kaffeplukker
hos Pedro Pablo Venenzuela i Estelí-området.
Artiklen giver en udmærket beskrivelse af de sociale forhold i en typisk
kaffebonde-familie, som råder over 4
manzanas jord - svarende til 2,8 ha.
Kristian Ditlev Jensen blev ikke fuldt oplært på én dag, så han kunne ikke
opfylde dagsakkorden på mindst 6 kurve. Han nåede at plukke, hvad der svarer til 16
poser kaffe på syv timer. "Men så indbragte det ham også 0,8 dollar. Før skat." (citat).
Desværre er artiklen ikke at finde
online på
Politikens hjemmeside, så hvis man har lyst til
at læse den, må man på det fysiske bibliotek.
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 8:30.
Kategori:
kaffenyt,
Nicaragua-nyt
mandag 05 marts 2007
El Doradito-kaffe eksisterer allerede!

For blot 3-4 dage siden besøgte Andreas og jeg Murra-regionen og kiggede på
interessante muligheder for køb af finca.
Netop de dage hvor vi var til stede var der - for første gang i Murra - kaffe-festival,
og man håber at det fremover vil blive en årlig begivenhed.
Her hilste vi på nogle repræsentanter for PROCOCER, det kooperativ, som "vores mand"
Leonel Torrez samarbejder med.
De kunne præsentere os for deres nyligt lancerede "mærkekaffe", som - sjovt nok - hedder
CAFÉ EL DORADITO!!! For ca. et år siden så jeg en tidligere udgave af denne kaffe, som
dengang kaldtes Café El Salto - efter det lokalt berømte vandfald ved El Rosario. Man
har dog bevaret vandfaldet som "blikfang" på kaffepakningen.
Kooperativet arbejder kun med økologisk kaffe. Initiativet med at lancere mærkekaffen
er foreløbigt kun på lokalt plan, men de håber naturligvis på længere sigt at kunne
sælge deres kaffe - som mærkevare - også internationalt. Mie havde i februar tre prøver
af denne kaffe med til Danmark, og den bliver snart videre-leveret til et ledende firma
på det danske kaffemarked, med henblik på at få vurderet varen og dens kvaliteter. Så må
vi håbe, at det er en god kaffe!
Det generer ikke mig, at vores fremtidige samarbejdspartner har "lånt" navnet El Doradito -
det viser vel bare, at det er et godt navn!
Skrevet af
Jørgen Peter Kjeldsen klokken 17:30.
Kategori:
kaffenyt
.